5月の野菜セット（予定）

5月6日発送予定のHIMARINOチョイス旬の野菜セット

今回は愛媛県大洲市の農家さん《にのみや農園》さんのハウス野菜メインにチョイス予定です！！

にのみや農園さんは、大洲盆地でハウス栽培のトマト、キュウリ、イチゴ、メロン、スイカなどを、ご家族で生産しています。

肱川の恩恵をたくさんうけた大洲盆地の肥沃な土は、野菜の生産にピッタリ。

ハウスで野菜を作ることで、露地野菜とは時期をずらした生産体系を取られているそうです。

収穫を終えたばかりのトマトのハウス

すごく大きなトマトがたわわになっています。

この花が大きな真っ赤な実になるのには50日以上かかります。

この花が収穫されるのは7月に入ってから。

トマトって収穫までにとっても時間がかかるんですよ～

そして、これがにのみや農園さんの《紅ほっぺ》

露地にこだわって、土で育てる紅ほっぺです。

子供たちは振り替え休日だったので、農園見学。

ついでのイチゴ狩りです。ありがたや～！！

これは何かわかりますか？？

そう！！キュウリの巻き蔓。

露地キュウリは和えて摘み取りますが、ハウスでは放任するそう。

同じキュウリでも仕立て方が異なったり、同じ農家として勉強になります。

初夏に向けて、スイカやメロンもスクスク育っていました。（今回の野菜セットにははいりませんが…）

5月の野菜セットには、にのみや農園さんのトマト・キュウリ・HIMARINO特製イチゴの瓶詰め（にのみや農園の紅ほっぺで作った特別仕様）・もしかしたら生のイチゴ（紅ほっぺ）も入るかも。

その他、たにおか農園の新玉ネギ・キャベツ・その他チョイスされた野菜も入る予定です！！

露地野菜の少ない5月。ハウス野菜は救世主なんです。

まだまだ未定ですが、楽しみにしていてくださいね！！